Wildbret Sonstiges

Wildbrethygiene


Hier mal eine interessante und sehr gute Schulungsbroschüre aus Baden-Württemberg. Es wird nicht nur über die Hygiene referiert sondern auch über die Trefferlage, die Aufbrechmethoden sowie Organuntersuchungen mit bedenklichen Merkmalen! Sehr spannende und zu empfehlende Lektüre:

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Schulungsbroschüre aus Baden-Württemberg
Schulungsbroschuere Wildbrethygiene.pdf
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Und hier ein Merkblatt der Gesundheitsdirektion des Kantons Zürich für die Selbstkontrolle bei der Wildbrethygiene:

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Merkblatt der Gesundheitsdirektion Zürich zur Selbstkontrolle bei der Wildbrethygiene
Merkblatt Selbstkontrolle zur Wildbrethy
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Als Ergänzung noch ein Merkblatt des Kantons Schaffhausen, welches dem von Zürich nicht unähnlich ist, und noch eine Dokumentation des Kantons Baselland zur Wildbrethygiene, die auch von Interesse sein kann:

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Merkblatt des Kantons Schaffhausen zur Wildbrethygiene
Merkblatt Wildbrethygiene Schaffhausen.p
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Dokumentation des Kantons Baselland zur Wildbrethygiene
wildbrethygiene Baselland.pdf
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